网狼螺蛳粉 广西米粉 广西网狼螺品汇螺蛳粉学习流程

广西网狼螺品汇螺蛳粉学习流程

广西有三大粉,分别是南宁老友粉,柳州螺蛳粉和桂林米粉,而在这两年,学习柳州螺蛳粉的风气是最盛行的,有在网上面学习的,有通过师傅远程教学的,也有直接来柳州这边来学习的。哪种学习方式的效果更好,肯定是直接到柳州现场去学习,不管从味道还是配料、文化感受方面都是其它方式都不能相比的。既然要到柳州现场来才能更好的学习到正宗的螺蛳粉技术,对于外地人来说,你知道螺蛳粉的学习流程吗?

螺蛳粉培训流程

螺蛳粉学习最好先进行试吃

今天加入网狼螺蛳粉培训的张老板就是这样的,他湖北人,通过网上联系了解大致情况就直接过来柳州了,先到店里吃了一碗粉,然后就直接确定在这里学习了。柳州螺蛳粉学习,最为重要的就是味道,作为学员来说最好先尝过对方的味道,最起码在口味上面要先过了自己这一关,这样学习下去自己会有有信心,这也是到实地学习的优势。

张老板确定在网狼螺蛳粉这里学习后,我们的师傅根据他的实体情况作了大概的计划,先是由师傅给他详细讲解了接下来的学习流程,然后继续讲解知识点,这里没有现成的资料,每一点都需要学员亲手记笔记,这样才会方便记忆,再后再根据自己的理解去操作、消化,最后变成自己的知识。

考虑到很多学员第一天到柳州,状态还不是很好,一般学习都是安排在第二天开始,首先需要跟随师傅去市场上面挑选各种食材,这也是对自己很好的一次实践,以后开店这些事情都是需要自己独立完成的。材料买回后接下来就是按照计划一步一步去进行操作了,先是师傅讲解要点,然后操作一次,接下来再到学员进行动手操作,全过程学员都是需要认真记笔记的,把师傅讲解的知识点、操作的过程以及自己犯错误的地方记录下来。

网狼螺蛳粉

学习螺蛳粉技术最好要有实操训练

网狼螺蛳粉培训流程大致分为视察、试吃,讲解,购买,学习,实操,像这位张老板,在因为自身也有一些做餐饮的经验,上手比较 快,学习不到三天掌握程度已经非常好了,很多步骤已经操作过多次了,接下来的一整天安排就是在总店里面进行实操,直接面对顾客进行再次巩固练习,这就相对于提前开店经营了,这对于学员能力的提升是非常有帮助的。学习螺蛳粉技术,最好内容里是包括有实操的,这样方便把自己现场学习到的知识进行实践消化,如果你是在网络上面教学或者是远程教学是没有这样机会,即使你到柳州这边来实地学习也很少的店铺会提供这个机会。所以说,学习螺蛳粉技术最好还是选择到柳州现场去学习,学习完后能得到实操机会最好不过了。

加入网狼螺蛳粉培训,让你从一无所知直接晋升为螺蛳粉店老板!

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作者: 网狼螺蛳粉

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