学习柳州螺蛳粉技术哪里好？那肯定是到柳州学习了，相信有点正常认知的人都会这么认为，毕竟是源发地，是地标性特色小吃，是有文化底蕴和工艺传承的，如果连柳州都学习不到正宗的螺蛳粉的技术那就还能去哪里？

前些天有一位山东过来的学员就是这样了，他自己也不懂什么样的螺蛳粉才算是正宗的，本地也有很多餐饮学校可以培训，他说到的一句话说了点子上“学习正宗的柳州螺蛳粉技术，你不到柳州去哪里”，所以他来了柳州，在网狼螺蛳粉这里学习了整整5天才回去。

学习螺蛳粉技术为什么要到柳州？

上面说过了，柳州是螺蛳粉的源发地，首先是在的味道上可以得到保证。在柳州市区范围内的大大小小螺蛳粉就有2000家左右，螺品汇螺蛳粉就是其中一家，这个规模要国内其它的城市是找不出来的，可以这么说，在柳州你随便拿一家螺蛳粉店的口味都可以拿去和外面的进行对比，所以很多人都会说只要在柳州吃过螺蛳粉就再也很难接受其它地方的螺蛳粉了。其次，保证配料的品质。因为在做螺蛳粉当中需要使用多种螺蛳粉配料，像米粉、酸笋、豆角、木耳等这些，这些配菜虽然其它地方也有，但在品质上面肯定比不是批量化生产的地方，很多学员都是在学习螺蛳粉技术后顺便也把后期配料的货源问题给解决了。第三点是方便我们学习对比，正如前面说的那样，柳州有非常多的螺蛳粉，对于学员来说是个难得的学习的借鉴机会，通过考察学习其它螺蛳粉店的运营模式，对自己日后开店也会是一个非常大的帮助。

有人说螺蛳粉技术不难学，网上大把多教程

通过淘宝，我们可以买到我们从来没有接触过的产品；通过百度，我们可以学习到各行各业的知识。像螺蛳粉技术也是一样的，网上在大把的教程、经验、方法等，于是很多人都说没有必要花这个钱去学习，既费钱又浪费时间，那是因为他没有做螺蛳粉店的打算，如果是自己在家里随便玩玩，那么网上的各种教程随便去尝试，做不好吃大不了不吃，但如果是要开螺蛳粉店就完全不一样了，你是要拿这门技术开店，去吸引客户，去赚钱的，有时候就因为一个炒螺蛳粉的简单的火候把控问题你就做不出这个味道，更何况柳州螺蛳粉整个流程下来如此多的细节，不在现场学习，没有师傅进行指导是很难学习到正宗技术的，可能你做的螺蛳粉只得其形不得其魂。

螺品汇螺蛳粉，拥有三十余年的螺蛳粉开店经验，欢迎学员们的加入！