学习有关螺蛳粉的做法与文化
螺蛳粉为什么那么多人喜欢了,除了其独特的汤底外还有一个重要的原因就是它的配料。螺蛳粉的配料比较多,常见的如酸笋…
有学员在网狼螺蛳粉学习螺蛳粉技术的时候问老师,熬螺蛳汤的过程这么复杂,而且花的成本高,时间长,有没有什么其它方…
有位朋友问曾问我,他在当地经常吃的一家螺蛳粉店,味道虽然可以了,但越吃到后面就会觉得越咸,而且每次吃完过后都会…
螺蛳粉为什么会有一股“臭”味,开始很多人都以为是螺蛳的味道,因为做螺蛳粉过程中需要使用的螺蛳,…
上个星期周末,难得休息两天,突然突发其想要在家做一碗螺蛳粉试试看,虽然过程会比较漫长,但想着自己刚刚在网狼螺蛳…
吃过螺蛳粉的人都知道,螺蛳粉的粉非常有弹性,口感很好,而要是吃过袋装螺蛳粉的人都知道煮螺蛳粉要先把粉单独煮上5…
柳州螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,是因为它的制作过程离不开一样天然的食材:螺蛳,螺蛳汤里面的鲜味很大程度就源于螺蛳…
早在几年前,螺蛳粉还只是主要在广西流传,外界人很少知道其存在,更没有多少外地人吃过正宗的螺蛳粉。随着近两年袋装…
螺蛳粉是集合几十种天然香料,加上猪筒骨、牛龙骨、鸡架、螺蛳粉熬制的汤底以及各种酸笋、豆角、腐竹、花生、木耳、榨…
要柳州生活至今已有十多年,经常会有外地的朋友过来找我,一到柳州第一件事就是叫我带他们去吃正宗好吃的螺蛳粉。柳州…
在线咨询: