据央视财经网报道,2021年,广西通过快递寄出的螺蛳粉突破一亿件,成为广西首个年寄递量破亿的单品,从2014年底第一家袋装螺蛳粉企业诞生,到2020年产值破百亿元,仅仅用了6年时间。
螺蛳粉的火速爆红不仅给柳州的各大企业以及实体店带来了商机,同时更给外地人进入小吃美食行业带来了机会,近两年来加盟网狼螺蛳粉实体的人数在明显增加,特别是在2019年至2021年期间,柳州螺蛳粉加盟流程的一些细节也逐步被人熟悉。
柳州螺蛳粉粉加盟离不开实地考察
相信对于想加盟螺蛳粉的人来说首先得做的第一件事就是得来柳州进行一定的考察,因为柳州是螺蛳粉的发源地,这里有着其它地方所不能比拟的天然优势。需要考察哪些方面呢?主要包括下面的几点:味道。加盟螺蛳粉实体店味道是最为重要的,如果味道不过关那么一切都是空谈,不仅是螺蛳粉,不管是哪个小吃美食甚至整个餐饮行业,要想做下去必须保证口味,所以第一件需要考察的就是口味,这个需要进行多家螺蛳粉对比,主要是找一些人流量大,历史悠久的老店铺进行比较,从而找到符合大众口味需求的味道。
实力也是考察的一个重要环节。如何总部的实力不够强大,后面的加盟店哪来的信心做下去,像后续的一些技术升级以及服务就没有得到保障。这里考察总部一实力主要看品牌成立的时间,当地的知名度以及人气,实体店的数量和人流量,有无属于自己的生产基础以及原料加工厂等。网狼螺蛳粉不仅有自己的材料生产基地,还有属于自己的袋装螺蛳粉工厂。
技术学习是加盟过程中的高潮部分
如果确实好加盟的品牌,那么在签订合同后就是技术学习了,对于品牌加盟店,总部一般给的支持力度是比较大的,在技术方面基本上可以做到无保留的教学,像网狼螺蛳粉加盟,总部里面所有的技术都是可以学习的,包括所有螺蛳粉系列、卤菜系列,甜品系列等,加盟店前面可以先根据自己的实际需求先学几样,后续再来学习其它的新品技术也可以的。
技术学习完毕就进入到下一个环节的,总部会派有丰富开店的经验的人员协助加盟店进行门面选址、装修设计门面等,到开业的时候还会有专人上门进行开业指导、活动策划,进驻美团外卖平台。在加盟顺利启动后,总部还会不定时给加盟店的人员进行营销、管理能力培训,在相关技术升级和新品研发的时候加盟也可以免费学习,这些都是总部给到加盟店的扶持。
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