从海口到桂林，你会经过很多美食之都，但你是否知道，这之间有一种必吃的美食，那就是桂林米粉。桂林米粉是中国最受欢迎的美食之一，因其口感细腻，长长的米粉，配上浓郁的肉骨汤，让人一尝难忘。那么，在这个美食之旅中，你应该去哪些米粉店呢？

1. 桂林山水米粉

桂林山水米粉是桂林最受欢迎的米粉店之一。它的肉骨汤配上肥瘦相间的猪肉和新鲜的蔬菜，让人食欲大开。这家店的骨头汤是用猪骨和牛骨长时间熬制而成，口感鲜美，让人回味无穷。另外，这家店还有一种独特的米粉叫做“鸳鸯米粉”，是将白色和绿色的米粉混合在一起，看起来非常好看，味道更是一级棒。

2. 桂林米粉王

桂林米粉王是桂林最受欢迎的米粉连锁店之一。它的特色在于其平民化的价格和浓郁的骨头汤，让人吃了之后回味无穷。这家店的米粉非常细，口感非常好，搭配肉骨汤和鹌鹑蛋，吃起来非常好吃。另外，这家店还有一种独特的米粉叫做“火腿肉丝米粉”，是将火腿肉丝和鸡蛋放在米粉上，味道很好。

3. 桂林老友粉

桂林老友粉是一家很受欢迎的米粉店，特别是在早餐时间，这里的生意特别好。这家店的米粉非常细，口感非常好，搭配肉骨汤和蒜泥，吃起来非常爽口。另外，这家店的“莲蓉粉”也非常好吃，是将桂花莲蓉和米粉混合在一起，口感非常好。

4. 桂林正宗米粉

桂林正宗米粉是桂林最受欢迎的米粉店之一。这家店的特点在于其肉骨汤非常浓郁，口感非常好。这家店的米粉也非常细，搭配肉骨汤和猪肉，非常好吃。另外，这家店的“葱油饼”也非常好吃，是将葱和面混合在一起，煎出来的饼非常香脆。

总结：

无论你是从海口到桂林旅行，还是在桂林短暂停留，千万不要错过这些必去的米粉店，你一定会惊喜地发现，这些小店竟能让你在挑食的时候，找到自己最喜欢的口味和精致的食材。赶快来桂林尝尝这些美味的米粉吧，你将会爱上它们！