全国两会期间，全国人大代表秦庆芳的一段视频引起了很大的关注。她在上会的时候带上了家乡广西柳州的螺蛳粉，并表示总书记在广西考察调研时也曾经品尝过这款美食，表达了将螺蛳粉推向世界的信心和决心。这种特别的做法引发了人们对于地方特色产品的关注，也让我们思考如何发展地方特色产品，推动地方经济发展。

各地拥有各自的特色产品，但如何让它们成为龙头、作为抓手，带动地方经济，这是一个需要学问和经验的事情。秦庆芳代表的自信和决心来源于她的身份，她是柳州市质量检验检测研究中心柳州螺蛳粉检验科科长，工作了近20年。从这个角度来看，保证地方特色产品的品质和安全，是做大做强高质量发展的必由之路，是产品能否起飞的基础所在。

柳州螺蛳粉产业是以工业化理念来发展的，实现了由“小米粉”向“大产业”的转变。同时，他们一直把好质量关口，守护好消费者舌尖上的安全。秦庆芳在代表的身份下建言献策，主要关注于食品安全和添加剂标准等方面。她建议食品添加剂需要有更清晰的检验检测分类标准，让大家可以有规可循、有法可依。这种行内代表性人物直言建言，可以使当前所存在的问题得到更好、更快、更完善的解决，也是两会的目的之一。

地方特色产品是各地经济发展的重要组成部分，它们的发展也需要得到足够的重视和支持。我们应该保证产品的品质和安全，同时需要寻找适合产品的宣传方式和市场推广手段。在这个过程中，我们需要汲取柳州螺蛳粉的经验，同时也需要有更多像秦庆芳这样的专业人士和代表性人物加入进来，一起推动地方特色产品的发展，推动经济的繁荣发展。

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http://k.sina.com.cn/article_5787187353_158f1789902001l0o9.html