到哪里可以学习柳州螺蛳粉？
当然首选是来广西柳州了，柳州螺蛳粉的原产地
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫等特点，起源于80年代的柳州，经过几十年的发展就成为了全面的网红小吃，而且有各种拓展的做法吃法，层出不穷。
柳州螺蛳粉的基础是汤底，除了传统用的筒骨、牛骨、鸡骨作为高汤底，还配以十几种天然香料，普遍流行的螺蛳粉汤底13种香料就是大众用得很多的配方。
螺蛳粉不同的口味主要是靠汤底调出来，不同的香料搭配，不同的配比，都能获得不同的味道，这个也是造就现在螺蛳粉千家万家味不同，万家千家人皆爱的原因。
要学习到正宗的柳州螺蛳粉做法，肯定是要来柳州当地的，除了食材地道，还有做法地道，经过众多食客的检验的。
来柳州可以多尝试几家，看哪家味道更适合自己当地人的口味，当然多数培训机构都有调整配方的能力，可以帮助学员调整属于自己的口味，这个也是要在学习之前咨询好的。
品牌就非常多，多问多对比，找到适合自己的！
