网狼螺蛳粉 桂林米粉 柳州螺蛳粉和桂林米粉大比拼,谁能赢呢

柳州螺蛳粉和桂林米粉大比拼,谁能赢呢

全媒体记者范桢

晚报讯昨日,在柳举办的第一届广西技能大赛继续火热比拼。截至当日,大赛中的6个广西劳务品牌竞赛项目已全部结束赛程。究竟谁能夺冠?让我们拭目以待。

技能大赛

要说此次大赛最吸引味蕾的,当数柳州螺蛳粉制作和桂林米粉制作。昨日,比赛进入到最关键阶段,桂林米粉制作的成品展示环节,选手们精心摆盘,就连装菜的器皿都各不相同,有的还以绿植做点缀,好似一幅幅山水画卷,十分吸睛。另一边,柳州螺蛳粉和螺蛳鸭脚煲也出锅了,光看配菜都让人垂涎三尺。

家政服务员和育婴员项目,比的是谁的业务更专、更精。比赛中,育婴员对婴幼儿的照料、护理,体现在细节处。选手根据题意,自行挑选玩具、宝宝用品等;护理过程中,遇到宝宝哭闹时,选手们要分析原因、快速处理。

“柳州螺蛳粉是‘网红美食’,桂林米粉是广西传统小吃,还有砌筑工、钢筋工等建筑行业职业,以及家政服务员、育婴员,都是与广西经济社会发展和民众生活紧密相关的。”自治区人力资源和社会保障厅职业能力建设处处长周南屏着重介绍了此次大赛中的广西劳务品牌竞赛项目。他说,通过这几项广西劳务品牌竞赛的开展,促进广西技能培育,提升产业工人的素质,让技能人才的就业路更广、待遇更高,更好地服务广西工业振兴。

赛场内激烈比拼,赛场外热闹非凡。此次大赛设的技能成果展区中,南宁展区煮咖啡、柳州展区制作苗族银丝画、河池展区包粽子、来宾展区直播卖果……不少群众参与其中,分享喜悦。在品鉴区,有柳州饭店等各品牌的袋装螺蛳粉、各地特色茶叶展出,现场还有现煮的螺蛳粉和现打的油茶免费供应,让大家品尝特色美食。

文章来源:柳州晚报
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作者: 网狼螺蛳粉

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