网狼螺蛳粉2008年就开始做技术培训，虽然每年都有学员来学习，但是最近几年特别是这一两年，可以感受到从外地过来学习的学员在明显增加，最多的一个月接收了近三十个的学生，这是一种什么趋势呢？这说明大家觉得开螺蛳粉店能赚钱，这是一种商机。

开螺蛳粉店这个项目前景如何

螺蛳粉作为一道小吃美食，不管是男女老少皆宜，适合的群体众多，而且价格亲民，下到学生上至白领都喜欢吃。就口味而言，螺蛳粉独特的酸、鲜、爽、辣、汤，香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚的特点，让人吃后久久不能忘怀，极具回购率，在柳州，有些人可以一日三餐都吃螺蛳粉，一年至少要吃上几十回螺蛳粉。单从群体的广泛度以及味道有吸引来说是非常有潜力的。

再说到投资，开一家螺蛳粉店要多少钱？这个投入相比其它的实体项目或者餐饮项目来说是比较低的，如果不是做品牌加盟店，对装修的要求不高，在小小城市前期的基础投入大约3-5万就可以启动，是属于小资金本投入的项目。

其次到模式。在之前，基本上都是上一辈人在做螺蛳粉，他们的思想还比较守旧，不愿意把自己的配方和别人分享，而现在的到了年轻人一代，他们思想相对开放了，愿意把核心配方以教学和方式传授给他人，加上技术的成熟，外地人也可以系统学习到正宗的技术，相对来说更容易把正宗的味道复制，包括后期的材料供应、开店运营技巧等都比较成熟了，现在对新手开店基本不是什么难事。

开螺蛳粉容易赚钱吗？

上面分析了螺蛳粉这个项目的前景是非常不错的，但是项目好并不代表哪个人做都可以赚到钱，关键还是在看人，只有不赚会钱的人而没有不赚钱的项目。选择了一个好的项目等于成功了一小半，接下来全看个人的运作。

        做好一家螺蛳粉，首先你得选择一个好的商家加盟或者学习，把核心的核心和店铺运营模式复制和搬运过来，借助商家的技术、资源以及一些开店经验来帮助自己，继而做好自己的店铺。网狼螺蛳粉，提供的螺蛳粉培训不仅仅只是技术学习，学员在这里还可以共享材料的供应链以及后面开店的一些实用技巧，在开店的过程中遇到瓶颈或是不懂还可以随时请教，对于这种技术兼后续服务一起提供的商家是比较值得学员去合作的。

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