随着柳州螺蛳粉技术的成熟以及加盟培训体系的完善，现在想要开一家螺蛳粉实体店已经不是什么难事了，不管是否了解螺蛳粉，不管是否有餐饮经验，只要有一份热爱螺蛳粉心，只要喜欢餐饮行业，那么开一家螺蛳粉店将是一件轻松而简单的事情。下面将介绍一下开螺蛳粉实体店详细流程。

螺蛳粉技术学习

要开螺蛳粉实体店首先得学习技术，一定是得经过正规的学习，而不是通过自己网上或者朋友指导东拼西凑，要能够把正宗的味道做出来，可以通过系统的螺蛳粉培训或者品牌加盟学习，网狼螺蛳粉不管是技术培训还是品牌加盟都提供全套的教学。

门面选址、装修设计

技术学会后接下来到门面选址了，如果是加盟那么总部会有专人协助，不然就得自己去了。开螺蛳粉店的门面不用太大，一般30-50平方合适，地段不一定找黄金地段，毕竟也需要核算自己的成本，只要不是过于偏僻就可以了。装修方面也不用过高的要求，装修得太好反而显得不接地气，看上去干净整洁、舒适大方就可以了。

设备准备、原材料采购

螺蛳粉店对于设备的要求不是很高，主要就是一些汤锅、炒锅、冰箱之类，具体需要哪些，学习时师傅都会说好，自己到当地市场购买就可以了。其次是原材料采购，如果考虑质量或者当地不方便购买，可以从柳州这边采购，像网狼螺蛳粉有自己的原材料生产基地和加工厂，这里的学员的加盟店都是可以直接拿货的。

门店开业、营销活动策划

一切准备好就是门面开业了。螺蛳粉作为小吃美食类，开业尤为重要，这是赢得第一波客源以及打响名头的关键，除了把控到味道外还要提前策划好一系列的开业活动，即使是开业期间不赚钱甚至是亏本一些都是值得的，关键是让更多的客人品尝到我们的螺蛳粉

产品升级、营销技巧

店铺后期基本上就是运营技巧以及新品的升级研发了，营销技巧有很多，像一些节日活动，线上活动等可以作为吸引新客户，店铺搭配一些卤菜以及饮品套餐可以提升营业额。新品的研发主要是为了丰富菜品以及对老客户的维护，如果是加盟了网狼螺蛳粉，那么这个技术升级和新品研发总部会直接分享，不然就得自己研发和学习。

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